Välkommen till
BACKA BBQ SHOP
GRILL & BBQ KRYDDOR FÖR EN SMAKRIK MÅLTID
Välkommen till BACKA BBQ ! Vi är glada att ha dig här! Hos Backa BBQ hittar du ett färgstarkt utbud av noggrant utvalda grill- och BBQ-kryddor som förvandlar varje måltid till en fest. Oavsett om du är en passionerad grillmästare eller en nybörjare som just börjat utforska grillkonsten, har vi något för alla. Våra kryddor är framtagna med kärlek och expertis, med fokus på att lyfta fram de bästa smakerna i din matlagning. Från klassiska BBQ-kryddor till unika blandningar — låt oss hjälpa dig att sätta smak på dina grillkvällar! Utforska vårt sortiment, hitta dina favoriter och skapa oemotståndliga rätter som kommer att imponera på familj och vänner. Tillsammans gör vi varje grillning till en njutning! Så tänd grillen och låt äventyret börja!
Authentic Spices
Experience the finest flavors, sourced with passion and care.
Our Signature Spices
Turmeric Powder
Golden spice with a rich, earthy aroma — perfect for marinades and rubs.
Contact for Order
Our Signature Spices
SPG RUB
SPG RUB och SPG FINE – Steak, Burger and Grill är en klassisk traditionell, traditionell baskryddkombination i Texas-stil. Enkelt, men bra, oavsett om det är en BBQ- eller grillteknik. Rekommenderas för alla typer av kött. Genom att lägga till ytterligare monokryddor kan vi enkelt skapa vår egen unika smak. Tips: den kan användas som en basmassage och sedan kompletteras med en andra blandning för att skapa en unik smak på bordet. Ingredienser: havssalt, knäckt pepparblandning (svart, grön och röd peppar), vitlök. Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförstärkare.
Contact for Order
RED RUB & GRILL
Red Rub & Grill är en kryddblandning som kan användas både för BBQ och direktgrillning, och rekommenderas bäst för att tillaga nötkött och rött kött fågelrätter. Förutom salt, peppar och vitlök är den också baserad på ungersk rödpeppar av högsta kvalitet och några gröna kryddor, som ger rätten en ren men ändå komplex smak. Tips: Förutom att tillaga BBQ-kött och -biffar fungerar den även utmärkt på hamburgerkött och som smaksättning till tillbehör, vare sig det är grillade eller rostade grönsaker. Ingredienser: havssalt, färgad pepparmix (svart, grön, röd paprika), vitlök, rökig paprika, rödlök, rosmarin, timjan. Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförhöjare.
Contact for Order
CAJUN SEASONING
Cajun Seasoning är ett utmärkt val för grillning i BBQ-stil eller när du förbereder enrättsrätter om du vill frammana smakerna från New Orleans och Louisiana. Tips: Det är ett perfekt val med Cajun kyckling, risotto eller till och med skaldjur. Ingredienser: havssalt, färgad pepparmix (svart, grön, rosa peppar), paprika, farinsocker, tomatpulver, korianderfrön, rödlök, vitlök, SENAPSFRÖ, oregano, fänkål, chiliflakes, persilja, timjan, romersk spiskummin. Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförhöjare.
Contact for Order
GRILL KRYDDA
Oavsett om det är en trädgårdsgrillfest eller en snabb middag i köket, garanterar denna krydda succé till alla typer av kött. Låt oss inte heller glömma grönsakerna: strö dem lätt med denna blandning och din sidorätt är klar. Ingredienser: salt, tomatpulver, paprika, svartpeppar, socker, citronskal, citronsyra, gurkmeja, kryddextrakt. Fritt från gluten, konserveringsmedel, MSG och GMO.
Contact for Order
GYROS KRYDDA
Tillred kyckling, fläsk eller till och med lamm. Denna oreganobaserade kryddblandning med en antydan av kanel kan vara en utmärkt bas för vår favoritmat på gatan. Med dess hjälp kan Ni enkelt få in riktiga orientaliska smaker i ert hem. Förutom kött , är den också ett utmärkt val för sallader och stekt potatis. Ingredienser: havssalt, svartpeppar, oregano, vitlök, korianderfrön, paprika, rödlök, kumminfrön, timjan, persilja, kanel, spiskummin, rosmarin Fri från gluten, konserveringsmedel, MSG och GMO.
Contact for Order
FAIRY RUB
Fairy Rub är en söt, harmoniskt silkeslen kryddblandning som ger köttet mjuka smaker, fruktighet och lätt röd BARK. Det rekommenderas främst för fåglar och fläskkött, men den fruktiga smaken är också utmärkt för nötkött och vilt. Ingredienser: farinsocker, havssalt, fruktmärg (surkörsbär, hallon, maltodextrin), paprika, färgad paprikablandning (svart, grön och röd paprika), rödlök, kryddpeppar, rödbetspulver, vitlök, korianderfrön, ingefära, rosmarin.
Contact for Order
SWEET RUB
Sweet Rub är en klassisk söt BBQ-blandning som vi rekommenderar främst för fågel och tillbehör. När det gäller kött som bakas med BBQ-teknik kommer den karamelliserade smaken av kryddor och socker bäst fram. Tips: På t.ex. revben, eller kyckling är den äkta varan (eller brända ändar), i slutet av bakningen kan du glasera köttet och göra ett "köttgodis" på bordet. Ingredienser: farinsocker, havssalt, vitlök, rökig paprika, färgad pepparblandning, rödlök, SENAPSFRÖN, korianderfrön, het paprika, kryddpeppar. Fritt från gluten, konserveringsmedel samt smakförstärkare.
Contact for Order
SPICY COFFEE RUB
Spicy-Coffee Rub Denna blandning ger en ny twist till den karakteristiska smaken av nötkött. Kraften i peppar, kaffets bitterhet och harmonin hos ytterligare kryddor kan frammana en unik och ovanlig maträtt på vårt bord. Den rekommenderas mest för BBQ-teknik, och förutom nötkött kan den även användas till fläsk, om man inte vill ha den klassiska och/eller söta smaken. Tips: En blandning gjord mestadels för nötköttssidor och bringa, Spicy-Coffee Rub tar fram de bästa smakerna på dessa. En inte för söt, ganska rökig och kryddig BBQ-sås passar bra till. Blandat med kakao-chili RUB kan nötkött skapa smaker som aldrig upplevts förut. Ingredienser: havssalt, rökig paprika, färgad pepparblandning, vitlök, kaffe, rödlök, korianderfrön, cayennepeppar. Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförhöjare.
Contact for Order
BASIC RUB
Basic Rub är en harmonisk blandning av grundläggande kryddor med BBQ-smak, som är särskilt lämplig för fåglar och fläsk. Vi rekommenderar den för grillning och grillning, grytor och marinering. Tips: Förutom att krydda kött är det också en idealisk blandning för köttfärsrätter, Mac & Cheese eller andra rätter i BBQ-stil. Ingredienser: havssalt, farinsocker, rökig paprika, vitlök, lök, färgad paprikablandning, spiskumminfrön, korianderfrön, SENAPSFRÖN, cayennepeppar.
Contact for Order
COCOA-CHILI RUB
Cocoa-Chili Rub är en kryddig, lätt kakao rub turboladdad med en hint av kryddighet. Vi rekommenderar den främst till fläsk, men den kan också öppna upp för nya dimensioner för nötkött. Tillsammans kan kakao och lite socker skapa en mörk mahognybark, som dessutom är knaprig och glasyrliknande. Chilins lätta kraft i slutet av bettet ekar i munnen. Tips: Sidorna (både fläskkött och nötkött) och revbenen tar verkligen fram sina inneboende smaker, så vi rekommenderar det främst för fetare kött. Genom att blanda Spicy Coffee med RUB, öppnar det upp nya dimensioner på grillen och på vårt bord. Ingredienser: havssalt, farinsocker, kakaopulver, varm paprika, färgad pepparblandning, rökig paprika, vitlök, spiskummin, cayennepeppar. Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförhöjare.
Contact for Order
POULTRY RUB
Poultry Rub En milt söt och karaktärsfull RUB speciellt gjord för fågelrätter. Oavsett om det är kyckling, kalkon eller till och med rött kött fågel, kan du inte gå fel med denna RUB. Tips: Vill du ha kryddig kan du enkelt justera smakprofilen genom att tillsätta lite chili, vill du ha en ännu sötare smak tillsätt lite socker, även om vi tror att detta är the real thing. 🙂 Ingredienser: farinsocker, havssalt, paprika, färgad pepparblandning (svart, grön, rosépeppar), vitlök, rödlök, korianderfrön, SENAPSFRÖ, kumminfrön, chiliflakes, romersk spiskummin Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförhöjare.
Contact for Order
BEEF RUB
Beef Rub är en ren men ändå komplex kryddblandning, vars bas,- förutom salt, peppar och vitlök,- är förstklassig ungersk rödpeppar och andra kryddor. RUB utvecklad för nötkött, som även kan användas för grillning och BBQ. Tips: Tack vare RUBs enkelhet kan vi enkelt skapa vår egen RUB genom att lägga till ytterligare monospices. Ingredienser: havssalt, vitlök, färgad pepparmix (svart, grön, rosépeppar), paprika, farinsocker, SENAPSFRÖ, rödlök, korianderfrön, chiliflakes, spiskummin, romersk spiskummin. Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförstärkare.
Contact for Order
DALLAS RUB
Dallas Rub är en traditionell och klassisk BBQ kryddblandning gjord främst för nötkött och fläsk. Förutom salt och peppar är den baserad på vitlök, en nypa senapsfrö och koriander samt andra kryddor. Den innehåller också minimalt med socker för bättre barkbildning. Tips: Genom att tillsätta minimalt med paprika eller andra monokryddor kan du enkelt skapa din egen RUB. Ingredienser: havssalt, färgad pepparmix (svart, grön, röd paprika), farinsocker, vitlök, rödlök, koriander, SENAPSFRÖ, kummin, romersk spiskummin Innehåller inte gluten, konserveringsmedel eller smakförstärkare.
Contact for Order
About Backa BBQ
We source the finest spices from around the world, bringing authentic flavors directly to your kitchen. Every spice is carefully selected to ensure quality, aroma, and freshness.
